Kookboek | Anne Iburg | dumonts kleine olie- en azijnlexicon.

Herkomst, smaak, gebruik, recepten.

De bekendste olie- en azijnsoorten van A tot Z:
* Geschiedenis, productiemethoden, ingrediënten en bijzonderheden;
* Olie en…

Kookboek | Christine Austin | 500 rode wijnen.

In deze onmisbare gids over de wereld van rode wijn vindt u uitleg over proeven, kiezen, bewaren en serveren. 500 Rode Wijnen is in heldere, begrijpelijke taal geschreven en bevat…

Kookboek | Susannah Blake | 500 hapjes.

Dit boek bevat 500 recepten die u het water in de mond doen lopen. Ze zijn alle duidelijk beschreven en gemakkelijk te bereiden. Ook vindt u vele tips om de juiste ingrediënten voor hapjes…

Kookboek | Caroline Bannett | Hong Sui Li | Sami Nkaili | 500 sushi.

Van authentieke klassieke sushi tot populaire fusionrolletjes

We mogen sushi dan kennen van de menu's in Japanse restaurants, maar heeft u er ooit aan gedacht…

Kookboek | Rebecca Baugniet | 500 vlaaien en taartjes.

500 vlaaien & taartjes is een overzichtelijke verzameling inspirerende recepten waarmee zelfs de minst ervaren kok zijn baktalenten zal kunnen ontplooien. Als u altijd al…

Judy Ridgway | olijfolie | alle informatie voor de liefhebber.

In de olijfoliewijzer, die het hart van dit boek vormt, worden meer dan 100 merken olijfolie besproken. Bij elk merk wordt de geschiedenis van het bedrijf en zijn…